やっぱり日本製品を使いたい!日本製のおすすめホーロー鍋15選

日本製の人気おすすめホーロー鍋を紹介

ホーロー鍋とは、金属の鍋にガラスがコーティングしてある鍋のことです。ホーロー鍋は調理において保温性のよさなど見た目がかわいいだけでなく機能面でも注目を集めています。今回は、日本の確かな技術の詰まった日本製のホーロー鍋を紹介します。

Vermicuiar(バーミキュラー)

Vermicuiar(バーミキュラー)は、愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカーです。日本の町工場から世界に通用する品質の製品を作りたいという思いから誕生しました。バーミキュラーの最大の特徴は「無水調理」を可能にする高い気密性です。

水を使わず食材から出る水分を利用して調理するので栄養素丸ごと、味が濃く旨味の詰まった美味しい料理が出来上がります。

「オーブンポットラウンド 18cm」

「無水調理」「炊く」「ロースト」「スチーム」がこれ一つで可能です。栄養素を丸ごと閉じ込めたカレーやスープなどは絶品です。18cmサイズは1〜2人暮らしにちょうど良い大きさです。副菜作りや、ご飯なら3合まで炊けます。

パンを焼いたりスイーツ作りもでき、万能なのにいつもの料理がグッと美味しくなる魔法のようなホーロー鍋です。キッチンに自然と馴染むカラーや優しい風合いのカラーバリエーションにも日本人らしさを感じます。

オーダーメイドにはなりますが、蓋の部分に好きな文字やメッセージを掘り出してくれるサービスもあるので、プレゼントにも喜ばれそうです。

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「オーブンポットラウンド#26 SUKIYAKI」

すき焼きやお鍋の時に便利な浅底タイプのホーロー鍋です。直火にもIHにも対応しているので、みんなで食卓を囲むのに重宝しますね。浅底タイプなのでパエリアなどを作ってもそのままテーブルに運んでもおしゃれです。

カラーはパールの入った物とマットタイプの物と2つの展開で、キッチンの雰囲気に合わせて選べます。

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「オーブンポットラウンド 26cm」

鶏一羽丸々ローストできるサイズのホーロー鍋です。大家族での煮込み料理やパーティーなどにもとっても便利です。無水調理で作る煮込み料理は栄養素そのままで美味しくて身体に優しい料理が仕上がります。

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UNILLOY(ユニロイ)

江戸時代の和釘作りから発展してきた新潟県の燕三条。室町時代、この地域では「大崎鋳物師」と呼ばれる職人たちが活躍していたと言われていたことから、自分たちのルーツとなる職人のDNAを伝承したいと誕生したのが「UNILLOY(ユニロイ)」です。

時代を超えて物作りの可能性を世界に広めたいと挑戦し続けている姿はとても素敵ですね。

「キャセロール くちなし 20cm」

食材の旨味を最大限に引き出せるホーロー鍋の機能はそのままに、ホーロー鍋の欠点である重さにもこだわり軽量化に特化した鍋です。直火、IH、さらにはオーブンにも対応しているのでこれ一つでどんな料理でも調理できます。

やさしい丸みのあるフォルムなので見た目ホーロー鍋かわかりませんので、ゴツゴツとしたデザインの多いホーロー鍋のデザインが苦手な方でも手にしやすいデザインです。

「くちなち」という日本ならではのネーミングもどこかほっとできるホーロー鍋です。軽量ホーロー鍋なら一度使ってみたいですね。

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「キャセロール 藍 24cm」

アクアパッツァやパエリア、鍋料理などに活躍しそうな浅底型のホーロー鍋です。ロールキャベツや煮込みハンバーグなどもたくさん作ってそのままオーブンで調理するのもいいですね。しっかりと熱を伝えてくれるので煮込み料理も本格的な仕上がりに。

調理が簡単で素材の美味しさを引き出してくれるホーロー鍋なので、レパートリーの幅も広がりますし料理がもっと楽しくなります。上品な「藍色」に日本の風情も感じます。

これからホーロー鍋を使ってみたいと思っているご年配の方でも使いやすい鍋だと思います。カラーバリエーションはこの他に「卯の花」「くろがね」「さくら」「くちなし」があり、基本的にどのサイズの鍋も全てこのカラー展開です。

日本の技術力の高さや日本の誇りを鍋の名前に託して世界に広げようとする職人魂に感銘を受けるホーロー鍋です。日本のホーロー鍋らしく肉じゃがなんかも作ってみたくなりますね。


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野田ホーロー LUKE

野田ホーローは80年続く老舗のホーローメーカーです。食の大切を再度見直し、食生活を営む上で生活の一部となり得るこだわりの詰まった野田ホーローは道具という概念を超えた鍋です。

「LUKE 深型キャセロール25cm」

深型のホーロー鍋はしっかりとした作りと鉄板ホーロー鍋としては最厚の1.6ミリの重みが特徴です。優しく食材全体に熱を伝えてくれるので、煮込み料理には最適です。野菜を丸ごと使って作るスープは栄養素を全て摂取できるのでおすすめです。

保温性も高いので蒸し料理や炊飯にも良さそうです。大きめのホーロー鍋としては価格もとってもリーズナブルなのでホーロー鍋を使ったことのない方にもおすすめです。

清潔感のあるホワイトカラーはどんなインテリアやキッチンにも馴染むのでスタイリッシュに使えますね。「LUKE」シリーズは全てホワイトカラーのみの展開です。

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「LUKE 浅型キャセロール25cm」

浅型のホーロー鍋は使い勝手抜群です。おでんや煮魚だって美味しく調理できます。シンプルでかわいらしいデザインなので煮込み料理はこのまま食卓に出しても素敵です。

寒い時期にはみんなであったかいお鍋料理を囲んで楽しみたいですね。食材の旨味を最大限に引き出し調理できる、熱のまわりの良いホーロー鍋で作った煮込み料理は格別でしょう。「LUKE」シリーズは全てホワイトカラーのみの展開です。

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「NOMAKU キャセロール24cm」

大家族のご家庭や来客時にも活躍する24cmの大型ホーロー鍋です。カレーやシチューはもちろんのこと、おでんも出汁がしっかりと染み込んだ美味しいおでんが作れます。

ぶり大根などもほろっと崩れるような柔らかくて美味しい大根に仕上がります。ツヤっとしたブラックカラーが高級感を感じさせますがお値段はお手頃価格「NOMAKU」シリーズは全てカラーはブラックのみの展開です。

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「NOMAKU ソースパン17cm」

味噌汁や下ごしらえにさっと使えて便利なソースパンです。朝の忙しい時間などにこのソースパンでソーセージをボイルしたりと何かと使用頻度は高いサイズ感のホーロー鍋です。

お菓子作りにも使えるのでカスタードクリームやカラメルソース、果物を丸ごと使ってジャム作りにもぴったりなサイズですね。「NOMAKU」シリーズのカラーはブラックのみの展開です。

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月兎印

大正12年創業の株式会社フジイは100年近くの歴史を持つ「月兎印」をはじめ、ヨーロッパや北米のパートナーと共に日々進化を続けています。月兎印ブランドのホーロー鍋は昔ながらの製法にこだわり、今でも昔と変わらず一つ一つ熟練の職人によって手作りされています。

大量生産はできませんが、その品質の高さは使ってみれば納得でしょう。日本製で全て職人さんの手作りというこだわりの鍋なのに、とっても低価格なので新築祝いや結婚祝いにもプレゼントしたくなりますね。

「キャセロール 19cm」

揚げ物から煮込み料理まで幅広く活躍してくれる19cmのホーロー鍋。まず最初に買うのにちょうど良いサイズ感です。鮮やかな赤、温かみのあるブラウン、清潔感のあるホワイトとデザインもシンプルでとってもおしゃれです。

間口が広いのでゴロゴロとした野菜のカレーやポトフもたっぷり作れます。


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「シチューポット 21cm」

大きめサイズのシチューポットならチキンを丸々一羽調理もできます。ころんとしたかわいらしいデザインもとっても魅力的です。大人数でのパーティーなどの際にはたくさんシチューを作ってこのまま食卓に運んでもパーティーの主役になるおしゃれさです。

野菜が苦手な子どもも素材の味をそのまま調理できるホーロー鍋で作った食事なら食の楽しさに興味を持ってくれるかもしれませんね。


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高木金属

「石焼いも器24cm」

鍋と一緒に石もセットになっているのでさつまいもだけ用意すればすぐに調理ができます。ホーローと石焼なので中までほっくりしっとりとした焼き芋屋さんのような本格的な焼き芋が家庭で簡単に作れます。とうもろこしやじゃがいもなんかを調理してもいいですね。IHにも対応しています。

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番外編

レトロがかわいい 富士ホーロー

富士ホーローは設立から70年ほどの家庭用キッチン用品の製造を中心に、様々なホーロー製品を製造している会社です。製品管理において専門メーカーとしての独自のノウハウに基づいて世界最高水準を標榜しています。

「フルータスコレクション エジリー」

フルータスコレクションは何十年と愛されている人気のシリーズです。丁寧に作られた品質の高いホーロー鍋にレトロなフルーツ柄がとってもおしゃれで素敵です。ガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートと様々な熱源にも対応しています。


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レトロかわいい タマハシ

昭和38年に新潟県燕三条市で誕生しました。テーブル、キッチンウェア、クッキング家庭日用品など様々な分野において独自の発展を遂げてきた会社です。
 

「Pluneミルクパン」

レトロ風なイラストと、取手部分の木の優しい雰囲気が北欧雑貨のようでとっても素敵な使い勝手抜群のミルクパンです。このサイズですと離乳食作りにも便利なサイズです。カラーやイラストなどが豊富に揃ったシリーズですのでお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。

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離乳食作りにも最適!

日本の職人とデザイナー小泉誠氏とのコラボレーションで誕生した「kaico」品質の良さはもちろんのこと、その高いデザイン性が評価されてグッドデザイン賞も受賞しています。

「kaico ミルクパン」

「kaico」というネーミングはシルクのように白い「蚕」とどこか懐かしさ漂う「懐古」から名付けられました。無駄のないシンプルなデザインの中に木のぬくもりを感じられるデザインは北欧食器との相性も抜群です。

見た目だけではなく機能性の高さは長きにわたって愛着を感じることのできるホーロー鍋です。

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機能とデザイン性の高い日本製のホーロー鍋

ホーローは耐久性に優れ、酸や塩分にも強くにおいがつきにくいのが特徴です。日本の職人がこだわりをもって作った日本製のホーロー鍋は世代を超えて長く愛されるものとなるでしょう。

使わない時にでも置いて置くだけで、インテリアになってしまうおしゃれさや現代の生活に馴染むデザイン性の高さも高い評価のポイントです。

時代を超えて愛され、変化を遂げてきた日本の職人たちのこだわりのつまった日本製ホーロー鍋で暮らしに便利と快適さを取り入れてみてはいかがでしょうか。