曲げわっぱのお弁当箱に憧れる!手仕事の美しさを食卓にいかが?

お弁当箱として人気の曲げわっぱ

「曲げわっぱ」とは

ひのきや杉などの薄板を曲げ、それを桜の皮で綴じて作った円筒形の容器で、日本の伝統工芸品です。

秋田の大舘曲げわっぱ、静岡の井川メンパ、長野の木曽ヒノキを使ったメンパ、福岡の杉の博多曲物などがあり、日本各地で熟練された職人によって手作業で作られています。軽量で主におひつや弁当箱に使われてきました。

出典:cotogoto

天然の木材で作られているため適度に湿気を調整する調湿作用があり、季節に関わらずご飯の美味しさを長く保てるんです。それは同時に、余分な水分を吸収してくれるため、食べ物を傷みにくくしてくれるということでもあるんですね。

ご飯とおかずを曲げわっぱ弁当箱に詰めてみると不思議と何倍にも美味しそうに見えるのも人気の理由。木肌のぬくもりや、木の香りもホッとさせてくれます。

無駄がなく上品なデザインは洗練されていて、現代において改めてその良さを再認識されているのです。

人気の曲げわっぱ弁当箱って漆塗?どんな種類があるの?

曲げわっぱのお弁当箱には大きく分けて三つあります。

白木そのままの無塗装


出典:cotogoto

白木の木目も綺麗で、素材そのものの心地良い木の香りがします。ご飯が冷めてもベタベタせず、ふっくら感が保てて美味しさが長持ち。抗菌作用もあって、曲げわっぱ従来の良さがふんだんに味わえます。

使った後はすぐに50〜60度のお湯で洗い流します。洗剤は木目に染み込むので使わないように気をつけましょう。生乾きの湿気に弱いので洗った後はしっかり拭いて乾かすことが必須。油物を入れると黒シミになることもあるので気をつけたいところ。

本来の曲げわっぱの良さが期待できる代わりに、お手入れに少し手間がいります。ちゃんと扱えば長く使えます。

漆塗

無塗装のものほどではないですが、曲げわっぱの吸水性を保ったまま耐久性も兼ねそなえた漆塗の弁当箱。漆には抗菌作用がありますし、油物にも強く、入れるおかずを選びません。

漆塗ならではの渋い茶色は、白木とは違うシックな高級感を醸し出し、落ち着いた印象になるのもいいところ。なにより、使えば使うほど漆が半透明になり木材と馴染み特有の艶が出てくるのが特徴であり、楽しみ方でもあります。洗剤を使ってスポンジで優しく洗ってください。

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ウレタン塗装

白木の雰囲気は残しつつ、水に強い塗装なので洗剤で洗えて手入れがしやすいのがメリット。無塗装や漆塗のものと比べると吸水性や木の香りはそこまで期待できませんが、素朴でおしゃれな風合いで食べ物を見栄え良くしてくれます。油物を入れてもOK。

またウレタン塗装のものは加工もしやすいので、名前を入れるサービスがあったり、おしゃれな柄のものなどバリエーションも豊富。

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一つは持っていたい!普段使いの曲げわっぱ弁当箱、選ぶポイントは?

曲げわっぱ弁当箱を買おうとした時、やはり気になる点がお手入れ方法ではないでしょうか?

上記にあるように塗装によってお手入れ方法が変わってきますが、共通して言えるのは、極端な湿気に弱いので洗ったらすぐ拭いて乾かすこと。もう一つは電子レンジや食器洗浄器、乾燥機の使用はできないことです。

間違ったお手入れ方法をしてしまうと、黒ずんだり、カビが生えてしまって使えなくなることもあるので気をつけたいですね。お手入れする自信がないなぁと思う方には、洗剤も使えて一番扱いやすいウレタン塗装のものがおすすめ。

手間がかかってもいいから、買うなら「本物」を長く大事に使いたい!という方は国産の無塗装のものだと満足いただけるのではないでしょうか。お手入れも簡単がいいけど、保湿性も耐久性も欲しい、という方は漆塗りのものもいいでしょうね。

お値段も選ぶ上で重要なポイントです。

お手頃でお求めやすいのはダントツでウレタン塗装や中国産のもの。ウレタン塗装でもお手入れ次第で長く使えるので、コストパフォーマンスは高いです。曲げわっぱ弁当箱を試してみたい初心者の方や子どものお弁当箱としてもおすすめです。

極端にお安い曲げわっぱの中には粗悪品もありますので“安物買いの銭失い”にならないようにしたいですね。

漆塗のものや無塗装の曲げわっぱは、職人技の施された上質のものなのでお値段が高く、なかなか思い切れない方も多いと思います。しかし、きちんと丁寧に使えば数十年も使うことができます。

実際使ってみれば実感できる素材の良さと技術は、お値段以上のものを感じられるかもしれません。高級な弁当箱を使えば、食に対する意識も変わってきそうですね。

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普段に使える!おすすめの曲げわっぱ弁当箱を厳選してご紹介

栗久 曲げわっぱのお弁当箱 小判小

曲げわっぱの代表ともいえる、秋田県大舘の曲げわっぱ。その中でも栗久は伝統のある老舗の一つでありながら、グッドデザイン賞を17回も受賞されています。本来の秋田杉の上質さを追求しつつ普段使いにも適するように、内側は無塗装、外側はウレタン塗装になっています。

そのため粗熱と余分な湿気を取って、秋田杉の香りが広がります。油物を入れても大丈夫。外せる仕切りがあるのも嬉しいポイント。

栗久のお弁当箱は、もし壊れたとしても職人さんによって修理してもらえるのもがとてもありがたいアフターサービスです。それだけ長く大事に使ってもらいたいという作り手の気持ちが充分に伝わりますね。一生モノにしたいお弁当箱です。

●サイズ:20cm×13cm×高さ4.2cm
●容量:600ml
●塗装:外側ウレタン塗装、内側:無塗装

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大舘工芸舎 大館曲げわっぱ 梅花弁当

こちらの秋田杉を使った大舘曲げわっぱ弁当箱は梅の花をイメージした二段重ねのお弁当箱です。丸か小判形が主流だった曲げわっぱですが、ご高齢の方でも持ちやすく手に馴染みやすい形を、と考えて工夫されました。

上から見た時のなんとも絶妙な五角形のカーブは、他にはない優しさとモダンさがあって、唯一無二ですね。軽量でありながら強度も弾力性もあるという理想のお弁当箱は手にとってみたくなります!縁起の良い梅の花なので、めでたいギフトにも最適です。

●サイズ:12.5 ×12.5×高さ9.3cm
●容量:上段350ml、下段450ml
●塗装:ウレタン塗装

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isso ecco イッソエッコ和風曲げわっぱ 小判型 仕切り付 

イッソ・エッコのオリジナルわっぱ弁当箱。蓋にステキなライン柄を施した曲げわっぱです。カラフルでおしゃれな線模様は目を引きます。ウレタン塗装なのでお手入れも簡単。カジュアルに使えます。柄のカラーはホワイト、レッド、グリーン、ブラックの4色。サイズ違いもあるので夫婦お揃いでも楽しいですね♪

T字の仕切りと固定のゴム付き。

●サイズ:(約) 18cm×13cm×高さ5.5cm
●容量:600ml
●塗装:ウレタン塗装


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井川メンパ 小判型お弁当箱セット

静岡県の伝統工芸品、井川メンパ。山深い静岡の井川で6代目のメンパ職人、望月さんによって作られた大と小の弁当箱のセットです。素材はヒノキを使用し、山桜の皮で縫い上げます。

時間が経つにつれて漆の深みが出てきて、味わい深いのが井川メンパ。漆には抗菌作用があるので安心して使えます。(希少品につきお届けには時間がかかるようなので、購入にあたっては販売店に問い合わせてください)

●サイズ:16×10×高さ5cm
●容量 :大(約)500ml 、小(約)400ml
●塗装:漆装

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松野屋 すり漆丸小判弁当箱 小

長野の御獄山で伐採された木曽ヒノキを使用した、希少な木曽漆器の弁当箱。ヒノキの機能性と丈夫さ、両方味わいたい!という方には最適です。漆をヒノキに擦り込む「擦り漆」という技法で塗装されています。

使えば使うほど漆が半透明になりヒノキに馴染んで色の変化が楽しめる漆塗ならではの弁当箱。今では国産の漆塗り曲げわっぱは貴重なものとなっています。こちらは小サイズですが大サイズもありますのでぜひみてください。

●サイズ:16cm×10cm×高さ5cm
●容量:355ml
●塗装:漆塗り(すりうるし)

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おひげの曲げわっぱさん 大判弁当箱

おひげのワンポイントがほっこりかわいい曲げわっぱ弁当箱。900mlと大きめのサイズなのでたくさん食べるお父さんや学生さんにもぴったりです。白木のウレタン塗装と、漆塗りの2種類があります。

白木にはT字、漆塗りにはI字の仕切り板が付いているので、おかずとご飯を仕分けできます。この大きさならおひつとしても使えますね。サイズ違いでニコニコ顔の曲げわっぱくんもあるので、親子で揃えてもみても楽しいですね♪

●サイズ:(約) 19×15×高さ6.2cm
●容量:900ml
●塗装:ウレタン塗装/漆塗

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博多曲物 弁当箱 だえん

柴田家18代目の曲物師、柴田玉樹さんが受け継ぐ福岡市の無形文化財「博多曲物」。目が詰まりまっすぐに伸びた「無節柾目」が特徴です。七五三のお祝いで使用されるお膳や茶道具、おひつとして博多の人々に愛用されてきました。

先代の次女として生まれ、紆余曲折ありながら受け継いだ柴田さんの作る曲物は素材そのもの良さを出す無塗装。その中でも角形の弁当箱は、珍しい長方形で均等な木目がより一層強調されます。サンドイッチも綺麗に詰められますね。

現在どの商品もお届けまでに時間がかかるそうなので注文の際は事前に確認しましょう。

●サイズ:18cm×7cm×高さ4cm
●塗装:無塗装

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三角弁当箱


出典:九州の食卓

こちらは宮崎県で林業に従事する甲斐さんが独学で作りあげた曲げわっぱ弁当箱で、希少品になります。もともと「めんぱ」といって、宮崎の林業の方達の弁当箱として愛用されてました。

甲斐さんは趣味で30年前から始められたのですが、長年培った木を見抜く目は誰にも負けない確かなもの。自ら山に入り樹齢70年以上のヒノキや杉、合歓を集めて作られます。優しい三角の形がかわいくておにぎりを入れたくなりますね。ワンポイントでオリジナルの刻印が入っているのもステキです。接着剤や金属の釘、塗装は一切使いません。

●サイズ:横幅(約)15~16cm×縦(約)11~12cm×高さ(約)5~6cm
●塗装:無塗装

まんまる手のひらサイズ ひのき 曲げわっぱ 弁当箱

まんまる円を描いた深めの弁当箱です。側面にはヒノキ、底面と上部面にはさわら材をと違う素材を使用しているため二種類の風合いを楽しむことができます。巻き部分に少し隙間ができますが、それもご愛嬌。無塗装なので、おかずの色移りを防ぐためラップやカップを使ってくださいね。

●サイズ:(約)直径13cm×高さ6.5cm
●塗装:無塗装

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曲げわっぱ 9.0二段オードブル重箱 仕切り付 うるし塗

運動会や家族で行く行楽、おせち料理にも活躍しそうな曲げわっぱの二段重箱です。曲げわっぱにうるしを何度もすり込んで仕上げています。取り外しできる十字とI字の仕切りが付いているので、おかずの種類が多くても詰めやすいです。

写真では実感できませんが、かなり大きいかオードブルにもぴったり。みんなで重箱を囲んで食べればより一層美味しいランチタイムになりそうです。サイズの割には軽く、家から持ち出すのも問題なし。漆塗特有の匂いが気になる場合は、きちんと洗ってしばらく干しておくとOKです。

●サイズ:約28×22×高さ10.8m(フタ込み)
●塗装:漆塗


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お弁当箱 曲げわっぱ こどもわっぱ

お子さま用のかわいい小ぶりな小判形曲げわっぱ。ちゃんとT字の仕切りも付いているので、小さくても詰めやすいです。これなら幼稚園や保育園でも持っていけますね。軽いから小さいお子さんのバッグに入れても気になりません。扱いやすいウレタン塗装なので子どもでも安心して使えます。

●サイズ:(約)15cm×12cm×高さ6cm
●容量:400ml
●塗装:ウレタン塗装


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名入れギフトキッズお弁当箱 曲げわっぱ【お弁当箱】選べる5点セット

こちらは蓋とお箸にもオリジナルの名前を入れられる曲げわっぱ弁当箱5点セット。弁当箱、お箸、お箸箱、ランチバッグ、ランチバンドの5点です。弁当箱は、まめ型、キッズスリム、丸型と3種類の中から選べます。

自分の名前が入っているから特別感がありますよ。小さい頃から天然素材の弁当箱に触れさせることで、大事に使う意識も湧いてくるかもしれませんね。入園、入学のプレゼントにも喜ばれます。

●サイズ:まめ型17×9×高さ5.5cm、キッズスリム18×8×高さ5.5cm、丸型直径14.8×高さ6cm
●容量:まめ型500ml、キッズスリム330ml、丸型650ml
●塗装:ウレタン塗装


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曲げわっぱをアウトレットでお得に!

【訳あり】曲げわっぱ 一段 漆

リーズナブルに曲げわっぱ弁当箱を手に入れたい!という方にはアウトレット品もありますよ。傷、塗りムラ、へこみなどがあり検品に通らなかったものですが、天然木材を使用しひとつひとつ手作業なので、商品までもう一歩!というものも出てきて当然です。

使用には支障がなく、それを味と捉えれば愛着も湧くと思いますよ。これだけお手頃なので、すでに曲げわっぱを持っている方にも、二つ目でも、三つ目でも。小物入れにしてちょっとしたインテリアとしてもお部屋に馴染みます。

●サイズ:17.5×13×高さ6cm
●容量:700ml
●塗装:漆塗り

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使い方はいろいろ!使い捨ての曲げわっぱ

経木 曲げわっぱ

こちらはお手軽に使える環境に優しい使い捨ての曲げわっぱ。エゾ松と紙で作られていますので、駅弁のように簡易のお弁当箱としてはもちろん、手作りお菓子のラッピングボックスやギフトボックス、ディスプレイ用など使い方は自由です。もっとお得なまとめ買いもありますので、チェックしてみてください。

●サイズ:直径14cm×高さ9cm
●素材:エゾ松、紙


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曲げわっぱ弁当箱を生活に取り入れて毎日を美味しく

いかがでしたか?曲げわっぱ弁当箱にもいろいろな種類がありましたね。曲げわっぱを知れば知るほど、作り手の職人さんたちの熱くて優しい思いが感じられました。木肌から伝わる優しいぬくもりはもしかしたら職人さんたちのものかもしれません。

木は加工されてもなお生きていて、呼吸をしています。だからこそ私たちのお弁当を美味しく美しく彩ってくれているのでしょう。

もしこの先、縁あって自分に合った曲げわっぱに出会えたなら、大事に末長く使ってあげてくださいね。